犠牲祭

２６日から３０日までは犠牲祭ということで、仕事は休み！

なんでも、日本の正月に近い（新年を祝うわけではないが・・・）雰囲気で、２７日は着飾って、羊をつぶし、マンサフ（ヨルダンでポピュラーな料理で、ご飯に羊や鳥肉をのせて、ヨーグルトソースをぶっ掛けて食べます）を食べるそうです。

このマンサフは、ヨルダンの中でもカラクが一番の料理で、作る家庭や店によりかなりの癖が出るので、日本人には好き派と嫌い派が分かれるようです。

私は、好き派でした。

と、言うわけで２７日にJICAボランティアやヨルダン在住の日本人を集めて、マンサフを食べに、ヨルダンのお宅に行ってきました。

当日は、羊をつぶすはずだったのですが、なんと登場したのはヤギ・・・

あれほど羊でお願いして、大丈夫！といってたのに、なぜかヤギ・・・

担当者が問いただすと、「なんか問題？」「ヤギのほうがおいしい！」・・・さすがアラビー。言い訳もすごい！

お肉は・・・ちょっと硬かった。でも、ヨーグルトご飯は、おいしかった。

この写真は、大きなお盆にお肉とご飯が載っていて、それをみんなで食べているところです。

明日は連休最後の日・・・

カラク市街に買出しに行くとしよう！